(Adnkronos) – Eni racconta il proprio impegno nel clean cooking attraverso la mostra Eni dal titolo \u201cFE&L Food Energy & Life\u201d, in calendario dal 15 al 30 ottobre al Corner Maxxi di Roma. Attraverso le fotografie di Gabriele Galimberti e proiezioni video immersive che ritraggono le prime tappe in Mozambico e Angola, la mostra offre una testimonianza della ricerca svolta da Eni sulle tradizioni culinarie, gli aspetti nutrizionali e i benefici legati all\u2019adozione dei fornelli da cucina migliorati distribuiti alle comunit\u00e0 locali nell\u2019ambito del programma 'Eni for Clean Cooking'. Un racconto dedicato al progetto e alla vita delle popolazioni dove Eni sta sviluppando e diffondendo l'iniziativa.\u00a0Il programma 'Eni for Clean Cooking' si inserisce nel percorso di just transition che accompagna Eni verso gli obiettivi di neutralit\u00e0 carbonica al 2050 attraverso la riduzione delle emissioni (scope 1, 2 e 3). La distribuzione di fornelli migliorati – la cui efficienza \u00e8 certificata secondo gli standard della Clean Cooking Alliance – permette ad Eni di generare parte dei crediti di carbonio necessari per la compensazione delle emissioni residue.\u00a0Attraverso questo programma Eni si \u00e8 impegnata a garantire l\u2019accesso al clean cooking a oltre 10 milioni di persone in tutta l\u2019Africa sub-sahariana entro il 2027, con l\u2019ambizione di raggiungere 20 milioni di persone entro il 2030. Il programma prevede la fornitura gratuita di fornelli ad alto rendimento energetico (Improved cookstove) a famiglie attualmente dipendenti da sistemi di cottura inefficienti. A partire dal 2025, il programma si propone di avviare il passaggio da \u201cimproved cookstove\u201d a soluzioni \u201cavanzate\u201d (Advanced cookstove), a induzione nelle aree urbane e a pirolisi dei residui agricoli nelle aree rurali, permettendo il totale abbattimento dell\u2019uso della biomassa legnosa.\u00a0L\u2019utilizzo di dispositivi pi\u00f9 puliti e pi\u00f9 sicuri \u00e8, inoltre, parte integrante dell\u2019impegno di Eni nel contribuire al miglioramento degli standard di vita delle comunit\u00e0. Oltre ai benefici di carattere ambientale e di risparmio in termini di spesa per il combustibile, l\u2019adozione di fornelli migliorati e avanzati permette, infatti, di ridurre l\u2019esposizione ai fumi tossici che sono responsabili dei problemi di salute che ogni anno causano 3,7 milioni di morti premature, prevalentemente di donne e bambini.\u00a0L\u2019accesso ad un\u2019energia pi\u00f9 pulita \u00e8 una sfida che riguarda la sicurezza, la salute e l\u2019empowerment delle persone attraverso il coinvolgimento attivo e partecipato delle comunit\u00e0 locali. In tale cornice, il programma prevede interventi, in linea con le politiche sanitarie nazionali e internazionali, volti alla promozione del benessere comunitario e alla diffusione di best practice igieniche e nutrizionali, al supporto alle campagne dedicate ai temi della salute materno\/infantile locali, il tutto attraverso un processo di cambiamento culturale, che riguardi sia l\u2019utilizzo di tecnologie diverse per la cucina sia la modifica dei modelli culinari e una acquisizione di strumenti di consapevolezza sui benefici portati.\u00a0—sostenibilitawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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