{"id":12273,"date":"2024-12-02T16:22:00","date_gmt":"2024-12-02T16:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/laser.it\/?p=12273"},"modified":"2024-12-02T16:22:00","modified_gmt":"2024-12-02T16:22:00","slug":"sostenibilita-galimberti-cascina-bagaggera-agricoltura-deve-guardare-a-ecosistema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laser.it\/?p=12273","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0, Galimberti (Cascina Bagaggera): &#8220;Agricoltura deve guardare a ecosistema&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211;  \u201cL&#039;agricoltura rigenerativa per noi \u00e8 guardare all&#039;ecosistema totale, non solo a un prodotto, quindi la salute e la salubrit\u00e0 di un prodotto racconta la salute e la salubrit\u00e0 dell&#039;ecosistema dove vive questo prodotto agricolo\u201d. Sono le parole di Marta Galimberti titolare di Cascina Bagaggera, una dei due vincitori della prima edizione del Premio &#039;The Good Farmer Award&#039;, promosso dal Gruppo Davines in collaborazione con la Fondazione per lo sviluppo sostenibile.\u00a0 Situata nel cuore del Parco Regionale di Montevecchia e della Valle del Curone, nella Brianza Lecchese, l&#039;azienda nasce nel 1995, grazie ai genitori di Marta. Dal 2017 lavora per rendere la Cascina un\u2019azienda economicamente sostenibile. Oggi Cascina Bagaggera possiede 25 ettari, un agriturismo con B&amp;B e uno spaccio dei prodotti aziendali. \u201cCi vuole la consapevolezza che un&#039;azienda agricola vive e sussiste su un territorio &#8211; ha continuato Marta Galimberti &#8211; e quindi noi dobbiamo prenderci cura del territorio partendo dalla terra, il vegetale, l&#039;animale e l&#039;essere umano per poter poi creare una comunit\u00e0 pi\u00f9 consapevole\u201d. \u00a0&#8212;sostenibilitawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; \u201cL&#039;agricoltura rigenerativa per noi \u00e8 guardare all&#039;ecosistema totale, non solo a un prodotto, quindi la salute e la salubrit\u00e0 di un prodotto racconta la salute e la salubrit\u00e0 dell&#039;ecosistema dove vive questo&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12274,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2,3],"class_list":["post-12273","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senza-categoria","tag-adnkronos","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12273"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12273\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12293,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12273\/revisions\/12293"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12274"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laser.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}