(Adnkronos) – La sostenibilit\u00e0 nel largo consumo \u00e8 a un punto di svolta, grazie da un lato a una nuova sensibilit\u00e0 del mercato rispetto al greenwashing, dall'altra dalle nuove normative europee. Se ne \u00e8 discusso oggi, al Palazzo Reale di Milano, dove si \u00e8 svolta l'edizione 2024 dello Human&Green Retail Forum. Un "momento unico per la distribuzione italiana, un confronto veramente aperto, franco, sincero e molto competente su tutte le tematiche di questo passaggio del cammino verso la sostenibilit\u00e0. La seconda fase oggi a livello teorico \u00e8 stata affrontata molto bene. Infatti sono estremamente soddisfatto", racconta a fine giornata Paolo Mamo, presidente di Planet Life Economy Foundation Ets.\u00a0Lo Human&Green Retail Forum \u00e8 giunto alla quattordicesima edizione. In questi anni l'approccio dei consumatori al tema della sostenibilit\u00e0 "\u00e8 cambiato in maniera molto importante, anche perch\u00e9 14 anni fa c'era una sensibilit\u00e0 inferiore. La sostenibilit\u00e0 non era vista come esplicitamente green, ma piuttosto come sostenibilit\u00e0 sociale. Allora esistevano molte meno normative e meno consapevolezza ed era molto pi\u00f9 facile confondere le acque", spiega Mamo. In realt\u00e0 il fenomeno del cosiddetto 'greenwashing' esiste ancora, "soprattutto in Italia". \u00a0Il problema \u00e8 che a fronte delle dichiarazioni delle aziende su prodotti green e riciclabili, a cui "viene data molta enfasi", spesso manca "una terza parte che possa veramente garantire che un certo processo sia stato fatto in maniera sostenibile". Prova ne sia – racconta il presidente di Planet Life Economy Foundation Ets – che "in tutti questi anni siano aumentate enormemente le aziende che si dichiarano carbon neutral, ma sia aumentata anche la CO2 nell'aria". Quindi – esorta Mamo – nel futuro "si deve essere molto pi\u00f9 attenti e rigorosi".\u00a0La speranza \u00e8 riposta nel mondo produttivo. "Io confido moltissimo nella capacit\u00e0 degli imprenditori e dei grandi manager italiani, che hanno saputo inventarsi delle cose straordinarie a livello di proposte industriali e di prodotti, di saper guardare in maniera visionaria al futuro, pi\u00f9 di quello che stia facendo la politica, e riconvertirsi. E credo che questo sar\u00e0 possibile", dice il presidente di Planet Life Economy Foundation Ets. \u00a0Fare affidamento solo alla sensibilit\u00e0 del consumatore, d'altra parte, non \u00e8 possibile, considerando "la situazione economica molto sfavorevole per le famiglie italiane, per la quali il problema a volte \u00e8 alimentare i propri figli, pi\u00f9 che avere una corretta alimentazione". A frenare il percorso verso la sostenibilit\u00e0 "\u00e8 anche la tendenza a fare una battaglia dei prezzi". Per cui l'invito ai distributori del presidente di Planet Life Economy Foundation Ets \u00e8 di "alzare la testa, avere un approccio pi\u00f9 largo ai prezzi e cercare di non fare margine, strozzando i produttori".\u00a0—sostenibilitawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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