(Adnkronos) – "Il significato di questa serata, insieme ad Aisla e SlaFood, \u00e8 lo stare insieme, la condivisione di un obiettivo: contrastare la Sla e cercare di creare coesione tra le persone che combattono questa malattia e le famiglie che li aiutano, nonch\u00e9 i ricercatori e i volontari che tutti i giorni cercano di contrastare l'avanzare e il progredire di questa patologia". E' quanto affermato dallo chef Roberto Valbuzzi, in occasione del Christmas Party che ha concluso il programma del Natale solidale di Aisla. Nel corso della serata \u00e8 stato annunciato un traguardo straordinario: i fondi raccolti hanno raggiunto la cifra di 230mila euro, un risultato concreto e un esempio di impegno collettivo. La campagna era stata lanciata a Roma il 21 novembre scorso con la diretta streaming 'La Promessa per la Ricerca', a cui hanno partecipato illustri personalit\u00e0 del mondo dello sport, dello spettacolo, delle istituzioni e del giornalismo.\u00a0"Lo stare insieme passa sempre attraverso il cibo. Il cibo \u00e8 qualcosa di fondamentale che non dovrebbe mancare a nessuno", spiega lo chef che sottolinea come purtroppo, a causa della disfalgia che colpisce i malati di Sla, "\u00e8 difficile a volte riuscire ad arrivare a tutti. Da parte nostra, dunque, \u00e8 importante cercare di creare dei piatti o aiutare a dare spunti per far s\u00ec che tutte le persone possano mettersi a tavola insieme e godere di un momento di condivisione, come tavola richiede", conclude. \u00a0—salutewebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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