(Adnkronos) – \u00c8 una lista di cinque punti quella presentata dal professor Franco Berrino, ospite oggi a La volta buona, per spiegare quali abitudini e quali cibi possono contribuire all\u2019eterna giovinezza. Tra i consigli del nutrizionista ci sono mangiare meno, scegliere alimenti semplici e vegetali, variare il pi\u00f9 possibile e non dimenticare di nutrire anche lo spirito.\u00a0<\/p>\n
Il nutrizionista ha spiegato che bisognerebbe privilegiare cibi veri e di origine vegetale, limitando lo zucchero e le farine raffinate. Gli studi mostrano, ha spiegato il professore in studio, che “gli effetti sulla mortalit\u00e0 sono clamorosi”. Per chi toglie questi due alimenti, spiega Berrino, “la percentuale di mortalit\u00e0 si abbassa del 35%”. Altro punto fondamentale \u00e8 il consumo di carne, che secondo Berrino non sarebbe solo da limitare ma proprio da eliminare: “Non solo per la salute, ma anche per il pianeta. La produzione di carne \u00e8 una delle cause principali del cambiamento climatico”. \u00a0<\/p>\n
Poi, Berrino spiega gli alimenti che non possono mancare nella sua dieta personale: “Mangio cereali integrali, verdure, legumi, noci, nocciole e mandorle. Il pesce azzurro”, dice il professore anche se prova a limitare anche l’assunzione di pesce perch\u00e9 “il mare \u00e8 inquinato”. E ultimo ma non per importanza: il sonno. “Dormire 7-8 al giorno \u00e8 fondamentale”, spiega il nutrizionista, “il buon sonno influenza la longevit\u00e0 sana”. Secondo Berrino dovremmo interrogarci sul perch\u00e9 non riusciamo a domire bene: “Dovremmo svegliarci al mattimo presto, guardare il cielo che resetta tutto e la sera dovremmo stare lontani dalla televisione”, conclude. \u00a0<\/p>\n
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cronaca<\/p>\n
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