(Adnkronos) – In una decina di giorni, tra il 28 ottobre e luned\u00ec 9 novembre, si sono registrati in provincia di Frosinone cinque episodi di intossicazione da funghi che hanno coinvolto una decina di persone. “Gli episodi hanno riguardato specie fungine responsabili di sindromi gastroenteriche anche di grave entit\u00e0”, in particolare nel caso di domenica, 8 novembre, causato dal consumo di Entoloma sinuatum e di Armillaria mellea non adeguatamente trattata. “I chiodini, infatti, sono l’unica specie di largo consumo che necessita obbligatoriamente di prebollitura con eliminazione dell’acqua di cottura prima del consumo, al fine di prevenire intossicazioni gastrointestinali”, si legge in una nota l’Asl di Frosinone. \u00a0<\/p>\n
“Particolarmente grave l’episodio odierno, in seguito al quale quattro persone hanno consumato Amanita phalloides, uno dei funghi pi\u00f9 velenosi al mondo, scambiandola per i comuni chiodini (Armillaria mellea), conosciuti anche come ‘famigliola’ – prosegue l’Asl – Le amatossine contenute in questa specie possono provocare danni epatici gravissimi fino all’insufficienza epatica potenzialmente mortale. I pazienti sono stati trasferiti presso il Policlinico Gemelli e il Policlinico Umberto I di Roma per le cure necessarie”.\u00a0<\/p>\n
La dottoressa Immacolata Verdicchio, responsabile della Uoc Sian della Asl di Frosinone, sottolinea l’importanza del lavoro svolto dalla rete di sorveglianza micologica aziendale: \u201cGrazie alle competenze dei micologi della Asl di Frosinone, \u00e8 stato possibile ottenere in tempi rapidissimi diagnosi micologiche che hanno consentito ai clinici di adottare le terapie di supporto pi\u00f9 appropriate e, nei casi pi\u00f9 gravi, disporre tempestivamente il trasferimento dei pazienti presso strutture ospedaliere specializzate\u201d. La Asl di Frosinone ricorda che \u00e8 attivo il servizio gratuito degli Ispettorati micologici per la verifica dei funghi raccolti: telefono 0776\/8294231 \u2013 indirizzo mail: ispettoratomicologico@aslfrosinone.it.\u00a0<\/p>\n
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