{"id":8732,"date":"2024-11-16T14:11:29","date_gmt":"2024-11-16T14:11:29","guid":{"rendered":"https:\/\/laser.it\/?p=8732"},"modified":"2024-11-16T14:11:29","modified_gmt":"2024-11-16T14:11:29","slug":"kennedy-su-junk-food-ha-ragione-il-giudizio-dello-scienziato-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laser.it\/?p=8732","title":{"rendered":"&#8220;Kennedy su junk food ha ragione&#8221;, il giudizio dello scienziato italiano"},"content":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; La nomina di Robert Kennedy segretario alla Salute negli Stati Uniti fa discutere. Le posizioni estreme su alcuni temi, vaccini in primis, creano allarme nella comunit\u00e0 scientifica. Non vanno trascurate, per\u00f2, altre posizioni del nuovo ministro scelto da Donald Trump.\u00a0&quot;Il problema \u00e8 che, certe volte, l&#039;informazione si muove in maniera estrema, prende una singola parola per semplificare molto le posizioni. Non so se Kennedy vuole davvero abolire i vaccini, ed \u00e8 logico che se vuole abolirli \u00e8 una cosa terribile. La cosa che per\u00f2 pi\u00f9 di tutte lui ripete da tempo \u00e8 che vuole migliorare la qualit\u00e0 dell&#039;alimentazione. E qui non si mangia mica bene&quot;, dice all&#039;Adnkronos Salute uno scienziato italiano negli Usa, Antonio Iavarone, professore di Chirurgia neurologica, Deputy Director del Sylvester Comprehensive Cancer Center, University of Miami &#8211; Miller School of Medicine.\u00a0&quot;In America \u00e8 sempre stata una posizione abbastanza bipartisan dire che bisogna fare di pi\u00f9 per la ricerca. Per\u00f2, anche per i problemi che ci sono stati con il Covid, negli ultimi anni la ricerca biomedica ha molto sofferto e continua a soffrire. Io non ho idea di cosa succeder\u00e0 ora. Il ruolo di un presidente \u00e8 dare un&#039;impronta strategica anche nei confronti di questo settore. Non \u00e8 che io abbia sentito parlarne come di una priorit\u00e0 da parte di Donald Trump. Ma se devo dire cosa ha fatto Joe Biden per la ricerca, sinceramente non trovo delle cose buone da dire. Finora non ha avuto il supporto adeguato. Certo, poi tutto pu\u00f2 peggiorare, ma staremo a vedere&quot;, aggiunge.\u00a0&quot;Il problema dell&#039;alimentazione americana &#8211; continua &#8211; \u00e8 un problema importante, vero, mai affrontato prima. Causa una quantit\u00e0 enorme di problemi sanitari: obesit\u00e0, diabete, malattie cardiovascolari. Queste cose sono molto gravi. E se adesso il problema viene affrontato seriamente &#8211; perch\u00e9 poi c&#039;\u00e8 sempre ovviamente il nodo degli interessi economici &#8211; allora ben venga. Se poi si comincia a parlare di stupidaggini il discorso cambia, ma io spero di no. Affrontare il tema dell&#039;alimentazione americana, sia da un punto di vista qualitativo che quantitativo, \u00e8 una buona idea, non \u00e8 affatto sbagliata. La polemica sui vaccini? E&#039; chiaro che i vaccini funzionano e sono controllati molto bene. Se l&#039;anti-Covid qualche problema lo ha dato, bisogna vedere che cosa succede a lungo termine. Il problema \u00e8 che queste non possono essere posizioni ideologiche, cio\u00e8 sono contro o a favore&quot;, ma devono essere basate sui dati.\u00a0Iavarone prova a spiegare cosa \u00e8 cambiato rispetto al passato: &quot;La ricerca biomedica negli States \u00e8 finanziata principalmente dai Nih (National Institutes of Health), ma negli ultimi anni i finanziamenti si sono ridotti molto, i grant sono calati sia nel numero che nel valore e sono diventati sempre pi\u00f9 iper competitivi, e riuscire ad avere questi finanziamenti federali \u00e8 davvero difficile. Questa situazione ha anche causato il fatto che nelle universit\u00e0 americane molti giovani, invece di rimanere nel mondo accademico come farebbero se ci fossero delle opportunit\u00e0 importanti, decidono di andare nell&#039;industria, nel mondo del Biotech, di Big Pharma. Il quadro \u00e8 aggravato anche dal fatto che negli ultimi anni c&#039;\u00e8 stato in America un notevole aumento dell&#039;inflazione, che \u00e8 anche uno dei motivi principali per cui Trump ha vinto&quot;.\u00a0L&#039;inflazione, prosegue lo scienziato, &quot;naturalmente ha avuto e continua ad avere un effetto importante anche per la ricerca. Se i prezzi aumentano, le persone devono essere pagate di pi\u00f9 e con i grant alle condizioni attuali non si riesce pi\u00f9 di tanto. I costi della ricerca, anche quelli, aumentano sempre di pi\u00f9&quot;, spinti anche &quot;dalle nuove tecnologie, dall&#039;Ai&quot;. Il fatto che ora il settore sia in sofferenza &quot;ha un&#039;implicazione enorme, perch\u00e9 anche dall&#039;estero diventa pi\u00f9 difficile attrarre persone valide. Loro il supporto di tipo finanziario e organizzativo lo trovano ormai pi\u00f9 in altri Paesi&quot;.\u00a0&quot;Io sono arrivato in America 30 anni fa &#8211; ripercorre Iavarone &#8211; oggi ho scelto Miami per tanti motivi, uno dei quali \u00e8 che c&#039;\u00e8 una grande opportunit\u00e0 di fund raising. Se penso agli inizi, ricordo che tutti quelli che volevano fare ricerca dovevano venire negli Stati Uniti anche solo per un periodo, perch\u00e9 non c&#039;era un altro posto dove tu potevi fare veramente delle esperienze importanti. L&#039;attrazione era la vera forza&quot;. Adesso, conclude, &quot;quella voglia di fare un&#039;esperienza negli Usa, che prima era quasi un obbligo, non \u00e8 pi\u00f9 cos\u00ec forte. La gente vuole andare a Londra, in Giappone, in Germania, in Spagna e noi abbiamo sempre pi\u00f9 difficolt\u00e0. E&#039; una discussione che affrontiamo spesso coi colleghi. Il motivo \u00e8 che qui le condizioni ambientali ed economiche sono cambiate enormemente&quot;.\u00a0\u00a0&#8212;salute\/sanitawebinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; La nomina di Robert Kennedy segretario alla Salute negli Stati Uniti fa discutere. Le posizioni estreme su alcuni temi, vaccini in primis, creano allarme nella comunit\u00e0 scientifica. 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